תזונה לתינוקות

זו פלטת האוכל האידיאלית והבריאה לילדים

זו פלטת האוכל האידיאלית והבריאה לילדים



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

כהורים, אנו תמיד מעורבים בחיפוש אחר הטוב ביותר להציע לילדינו, בין אם מדובר בבחירת מעונות יום ו / או בתי ספר ופעילויות חוץ-לימודיות, כמו גם מבחינת הבריאות. זו הסיבה שכבר מלידה כבר שאלנו את עצמנו שאלות לגבי האוכל הטוב ביותר לקטנטנים שלנו.

עם זאת, בחירה זו מסובכת עוד יותר בגלל הופעתה של האכלה משלימה. אילו כלים עלינו להניח על שולחן ילדינו? אילו מזונות חיוניים בארוחה בריאה בילדות? מה היה צלחת אוכל אידיאלית ובריאה לילדים?

ראשית, הבחירה הראשונה שעלינו לעשות היא מספר הארוחות שאנו מציעים לילדים. למרות שבאופן מסורתי ההתפלגות אצל מבוגרים נעשית בדרך כלל בשלוש ארוחות עיקריות, ילדים לא צריכים לאכול פחות מחמש פעמים ביום, שתי הארוחות הללו קלות יותר, החטיפים היומיים בהפסקה ואחרי הלימודים.

בנוסף, עליכם לנסות להפיץ את סך הקלוריות לאורך היום עם צריכת אנרגיה טובה בארוחת הבוקר (בסביבות 25%), וארוחת ערב מוקדמת כדי לא ללכת לישון עם בטן מלאה.

יותר מאוחר, עלינו לבחור איזה סוג מבנה מתאים ביותר לאורח החיים שלנו, לדוגמא, האם אנו רוצים להציע מנות ייחודיות או את השילוב האופייני של מנה ראשונה, מנה שנייה וקינוח? אם הילד אוכל במזנון בית הספר, הוא יאכל שלוש כלים, אבל אם הוא אוכל בבית נוכל להחליט לשלב את הכל באחד. בנוסף, יש לזכור כי ככל שהילד צעיר יותר, כך גדל הסיכוי שהוא לא יוכל לאכול שלוש מנות והארוחה אינה שלמה מבחינה תזונתית.

מנה יחידה מאופיינת בכך שהיא כוללת מנות קטנות ממאכלים שונים, כדי להשיג מנה מאוזנת ושלמה הן בתוכן המקרו שלה והן במיקרו-תזונה. מצדו, בחלוקת שלוש מנות, אלה חייבים להיות משלימים, כך שניתן ליישם את העצות שנפרט בהמשך בכל המקרים.

לפני כעשר שנים פרסמה אוניברסיטת הרווארד מחקר שהציע, באופן מאוד ויזואלי, מה צריכה להכיל פלטה בריאה גם בילדות וגם בבגרות, במקום להשתמש בפירמידה המסורתית של מזונות.

מנות ילדים צריכות להיות קטנות יותר, אך ברור שיש לשמור על קביעת חלקן של קבוצות המזון השונות ובהתבסס על כך, איגוד ספרדי לרפואת ילדים אימץ והתאים את ההמלצות לאורח החיים הים תיכוני.

וככה, על פי מומחים מהרווארד וה- AEP, צלחת הילדים האידיאלית צריכה להכיל:

- חצי צלחת של פירות ו / או ירקות בצבעים שוניםמכיוון שהם מספקים מיקרו-תזונה שונים. עדיף שיש לאכול פירות וירקות בעונה, וכדי לשמור על הוויטמינים והמינרלים ככל האפשר, עדיף לצרוך אותם גולמיים ושלמים ככל האפשר. פירות וירקות מספקים גם פחמימות פשוטות בכמויות קטנות.

- על רבע מהצלחת להיות פחמימות סופגות איטיות. קבוצה זו מורכבת מדגנים מלאים (פסטה ו / או אורז), לחם, קינואה ותפוחי אדמה. יש לציין כי, כדי להגביל את צריכת הפחמימות הפשוטות ודגני הבוקר, עדיף להגביל אורז מזוקק ולחם לבן.

- להשלמת צריכת האנרגיה, יש להשלים את הרבע האחרון של הצלחת על ידי מזונות חלבונים. קבוצה מגוונת זו כוללת חלבון מן החי וגם מהצומח. תוכלו לבחור ביצים, דגים, עוף / הודו, קטניות (הם גם מספקים פחמימות מורכבות) או אגוזים (שמספקים גם שומנים בריאים).

בשר חזיר ובשר צריך לבוא מחתיכות רזות ולהיות מוגבל לכמה פעמים בשבוע. בנוסף, למרות שסעיף זה כולל בשרים מעובדים (נקניקיות, המבורגרים, נקניקים ...) אלה אינם נחשבים בריאים כמו חתיכות טבעיות, ולכן צריכתם צריכה להיות מתונה.

- לבישול יש להשתמש בשמנים העשירים בחומצות שומן בלתי רוויות כמו זית, תירס או חמנייה, תוך בחירת התנור, הגריל והרתיחה כטכניקות הקולינריה הנפוצות ביותר.

- ניתן לכלול שתי מנות יומיות של מוצרי חלב (חלב, גבינה או יוגורט), רצוי בארוחת הבוקר או בחטיפים, הימנעות מקינוחי חלב ויוגורטים בטעמים / סוכרים, תמיד מנסים לא להחליף את המשקה העיקרי של הארוחות. , שהם בוודאי המים.

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- זו פלטת האוכל האידיאלית והבריאה לילדים, בקטגוריית תזונה לתינוקות באתר.


וִידֵאוֹ: מתכון מנצח גרסת הבלוגרים 10. קלאסיקות. אילן פנחס, אפרת ליכטנשטט, עדי קלינגהופר, אלון שבו (אוגוסט 2022).