ערכים

היתרונות של מאכלים עונתיים לילדים


אחרי עודפי הקיץ והחורף (ארוחות מאולתרות, רבות מהן מחוץ לבית, חגיגות, גלידה, ממתקים וכו '), עלינו לחזור לאורח חיים בריא. מטרה טובה להציב את עצמך היא לאכול מאכלים עונתיים, והגדילו את כמות הירקות בתזונה.

אוכל הוא 'בעונה' כשהוא במיטבו. מאכלים אלה מציעים מספר יתרונות 'נוספים' לילדים:

- נכסיו (ריח, טעם, מרקם) והרכבו (מינרלים, ויטמינים) בשיאם. לכן, הם הבריאים ביותר.

- הם זולים יותר, מכיוון שזמינותו גדולה יותר.

- הם מוצרים 'מקומיים', איתו אנו תורמים לפיתוח ולקיימות הכלכלה המקומית.

אחרי הקיץ, בספרד יש לך את כל המוצרים העונתיים האלה (בחודש ספטמבר):

- שזיף אדום, שזיף קלאודי, תאנה, מנגו, תפוח, אפרסק, מלון, אגס ועידה, אגס ארקולינה, אננס, בננה, אבטיח, ענבים לבנים, ענבים אדומים, מנגולד, חציל, קישואים, שעועית ירוקה, חסה, כרישה, פלפל, גזר…

ובאוקטובר:

- מנגולד שוויצרי, חצילים, דלעת, תרד, עגבנייה, גזר, אפרסמון, תפוח פודינג, רימון, קיווי, אגס, ענבים ...

אנו ממליצים לך לחפש לוח שנה עם מוצרים עונתיים מארצך. ללא ספק, היכן הם יכולים לייעץ לך בצורה הטובה ביותר לגבי מוצרים עונתיים בחנויות השכונתיות ובשווקים מֶשֶׁך כֹּל הָחַיִים.

אנו מספקים לך מספר טיפים בהתמודדות עם עגלת הקניות:

1. הגדר לעצמך מפת דרכים עם המאכלים הספציפיים שאתה רוצה לקנות. אל תתנו להם לקנות את האוכל שלכם: קנו אותו מהם. בצע תכנון תפריט שבועי.

2. תפריט זה חייב לכלול אלמנטים צמחיים מדי יום, כולל כמה חתיכות פרי.

3. זכרו שיש לצרוך דגים לפחות שלוש פעמים בשבוע. אצל ילדים, עדיפים דגים ימיים קטנים, שנתפסים ליד החוף.

4. החלק החביב על הרופאים בעוף הוא הירך הנגדית. ישנן אלטרנטיבות בריאות מאוד (בשרים דלי שומן) ובמחיר טוב: הודו, ארנב.

5. אין להתעלל בבשר אדום זה זה לא אומר, רחוק מזה, שיש להסיר אותם מהתזונה המקומית. הם מספקים: ברזל, ויטמין B12 ואבץ, בין היתר.

6. לחם הוא אחד מעמודי התווך הבסיסיים בתזונה שלנו. בתוך הלחם נוכל להגדיר כריך בריא מאוד באמצעות נקניקיה טובה. גבינה היא גם אלטרנטיבה לחלב אצל ילדים שלא נהנים לשתות אותה.

אה! דבר חשוב אחד: קחו את ילדיכם לביקור בשוק מסורתי. צבעי הפירות והירקות ימשכו תשומת לב רבה, ומגוון הדגים ירשים אתכם.

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- היתרונות של מאכלים עונתיים לילדים, בקטגוריית תזונת תינוקות באתר.


וִידֵאוֹ: מזונות עשירים בסידן (יולי 2021).