ערכים

אוכלים שאסור להחמיץ בארוחת הבוקר לילדים


המלצות תזונה עדכניות מצביעות על כך ארוחת הבוקר מספקת 25% מהאנרגיה היומית שהילד זקוק לה. לאחר מנוחת לילה, הגוף מוצא את עצמו עם רמות אנרגיה נמוכות מאוד שיש להחליפן במזון בריא ומאוזן. אבל, מהם אותם מאכלים שאסור להחמיץ בארוחת הבוקר לילדים?

בנוסף, ומכיוון שמים בדרך כלל לא שותים בלילה, ארוחת הבוקר צריכה גם להחליף נוזלים. עם זאת, אין נוסחת קסם ואין ארוחת בוקר אידיאלית להציע לקטנטנים שלנו, אם כי יש לעודד את הילד לאכול ארוחת בוקר כל יום, בישיבה בשקט ובסביבה נעימה. ככל האפשר, נוח לילד להתבונן וללמוד מהזקנים שלהם, ולכן מבוגרים צריכים להוביל לדוגמא וגם לאכול ארוחת בוקר ברוגע ובכל יום.

עבור הקטנטנים בבית, ארוחת בוקר בריאה צריכה להכיל מזונות המשפרים את הריכוז והזיכרון כגון פירות, עמוסי מרכיבים חיוניים לגוף, תוך שהם מספקים אנרגיה המשתחררת לאורך כל הבוקר, כמו פחמימות מורכבות.

  • דגנים מלאים הם מספקים פחמימות מורכבות המשחררות אט אט גלוקוז, מקור האנרגיה העיקרי למוח. בנוסף, הם מכילים סיבים הדרושים לתפקוד תקין של מערכת העיכול.
  • חלבון בעל ערך ביולוגי גבוה כגון מזונות ממוצא מן החי (בשר חזיר, חזיר מבושל, ביצים ...) עם חומצות אמינו חיוניות רבות. ניתן לכלול גם חלבונים אחרים בעלי ערך ביולוגי נמוך יותר, כמו אגוזים וזרעים המשלבים חלבונים עם חומצות שומן חיוניות, ויטמינים מסיסים בשומן וכמה מינרלים שקשה למצוא במזונות אחרים.
  • חלב ומוצרי חלב הם מועילים מאוד בכדי להבטיח צמיחה טובה, מכיוון שהם מכילים סידן וויטמין D לעצמות חזקות. יוגורטים, בנוסף לחומרים מזינים אלה, מכילים חיידקים לקטיים המועילים מאוד למיקרופלורה במעי.
  • פירות: הם מספקים סיבים, ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט שונים בהתאם לצבעם. רצוי פרי טרי ועונתי, אם כי לפעמים ניתן להציע מיץ פירות או שייק.

אין צורך להציע לילד מוצרים הנקראים "ארוחת בוקר" במקום זאת, עדיף להיות פתוחים לאפשרויות אחרות, בין אם מדובר בשאריות מהיום שלפני, כריך גבינה מורח או סלט פירות עם תותים, פטל ונתחי מנגו על יוגורט רגיל.

הניסיון לכלול מאכלים ממספר קבוצות מזון הוא אידיאלי, למשל, חתיכת לחם עם עגבנייה, שמן זית ובשר חזיר מבושל או סראנו משלב פחמימות, חלבונים, שומנים בריאים, מרכיבים תזונתיים ופיטונוטריינטים, ניתן לשאול מעט יותר במזון יחיד!

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- אוכלים שאסור להחמיץ בארוחת הבוקר לילדים, בקטגוריית תזונת תינוקות באתר.


וִידֵאוֹ: הקדירה הבריאה: מתכון חלה ללא גלוטן, לחולי צליאק ולרגישים לגלוטן (יולי 2021).