ערכים

סן חואן קוקה מלוח עם חציל ועגבנייה. מתכונים לילדים

סן חואן קוקה מלוח עם חציל ועגבנייה. מתכונים לילדים


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

בחלק מהמקומות קיימת מסורת של חגיגת פסטיבל סן חואן ב- 24 ביוני, תוך שיתוף באחד המתכונים המסורתיים והקלאסיים ביותר: קוקה דה סן חואן.

הפעם, Guiainfantil.com הכין מתכון פשוט מאוד, עשיר ומהיר מאוד, אידיאלי לילדים ולכל המשפחה: קוקה מלוחה מסן חואן עם חצילים ועגבנייה.

רכיבים:

  • 350 גרם קמח לחם או חוזק
  • כוס מים אחת
  • 2 כפות שמן זית
  • 50 גרם שומן חזיר מומס
  • 20 גרם שמרים טריים
  • 1 כפית מלח
  • קורט 1 סוכר
  • 100 גרם גבינת מוצרלה קצוצה
  • 3 עגבניות אדומות בשלות
  • 1 או 2 חצילים חתוכים לפרוסות דקות

אנו מלמדים אותך כיצד להכין אותה, שלב אחר שלב, לחגוג את אותה מסיבה. אנו מספרים לכם כל מה שאתם צריכים בכדי להכין קוקה טעימה ולחגוג את סעודת סן חואן.

1. בסיר מחממים את המים עד שהם פושרים.

2. ממיסים את השמרים במים ושומרים.

3. בקערה מערבבים את הקמח, המלח, הסוכר ושמים במרכז את השמרים עם המים.

4. מערבבים הכל יחד ומוסיפים את השמן והשומן.

5. מערבבים הכל עד לקבלת בצק. ללוש אותו עד שהוא יורד מהידיים.

6. הניחו לעמוד כשעתיים, מכוסה, עד להכפלת הגודל.

7. לאחר זמן זה ובעזרת מערוך, מותחים את הבצק ומשאירים אותו דק. ניתן לחלק אותו לחתיכות כדי להכין כמה קוקות או פשוט להשאיר אותו שלם. תן לזה לנוח חצי שעה.

8. מברישים את הבצק במעט רוטב עגבניות ומעבירים אותו לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ -5 דקות.

9. בינתיים חותכים את העגבנייה לפרוסות ויחד עם פרוסות החצילים מביאים אותם לאש במחבת או מחבת, רק כדי לרכך אותם מעט. שמור אותם.

10. מוציאים את הבצק מהתנור, מפזרים עליו מעט גבינה קצוצה.

11. לאחר מכן, מסדרים מעל ארבע פרוסות חציל ואחת עגבניות.

12. מחזירים את הבצק לתנור למשך כ- 30 דקות, או עד ששוליו מזהיבים.

והנה יש לנו את הקוקה המלוח שלנו לחג סן חואן. תהנה מהארוחה!

אתה יכול לקרוא מאמרים נוספים הדומים ל- סן חואן קוקה מלוח עם חציל ועגבנייה. מתכונים לילדים, בקטגוריית לחמים ופיצות באתר.


וִידֵאוֹ: מוסקה חצילים עם בשר בקר טחון (יולי 2022).


הערות:

  1. Hiamovi

    Have you ever thought about starting another blog in parallel on a related topic? You are good at it

  2. Arwin

    מיושן

  3. Neuveville

    תודה רבה לך על המידע.

  4. Egidius

    Thank you very much, how can I thank you?



לרשום הודעה